Restauración

Nuestra cocina se basa en transformar creativamente los productos que nos regala el entorno, respetándolos e intentando hacer disfrutar a nuestro comensal de una experiencia sin igual.

De la dehesa, de la huerta, de las cercanas costas o de las manos artesanas que desde siempre nos hacen más fácil todo. Ya sea el cerdo ibérico, las setas, los pescados y mariscos, el queso, la miel… Y las técnicas que las manos de nuestro equipo usarán para poder fusionar la cocina tradicional y la nueva cocina creativa

Restaurante Essentia en Aracena (Huelva).
Gastrobar del Hotel Restaurante Essentia, en Aracena (Huelva), España.
Bodega del Hotel Restaurante Essentia, en Aracena (Huelva), España.

Como en el Restaurante Essentia amamos ‘’la cultura de la buena mesa’’ le invitamos a desconectar y disfrutar el momento, en un espacio que sin duda no le dejará indiferente.

Los distintos salones permiten crear espacios diferentes para cada ocasión y fomentar el concepto tan de moda de “Slow Food”.

Una copa de vino con amigos, un picoteo, dinamismo, creatividad, frescura… son las intenciones de nuestro gastrobar, un espacio diseñado para que lo formal sea informal, ensamblando la calidad y la calidez de Essentia.

Viajar por la geografía nacional de la mano de bodega es fácil, parando como no, en nuestra tierra, Andalucía, poseedora de grandes vinos muy desconocidos pero de gran calidad. Contamos probablemente con la bodega más grande de la provincia, unas 250 referencias. Como dijo Séneca: «el vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza».

Las opiniones de nuestros clientes.

Cena Vacaciones

Mariano M, Toledo, España. Se alojó en nuestro hotel en julio 2018. Opinión publicada en Trip Advisor. -

"Fantástica".

El Essentia te atrapa en cuanto pisas el hall de entrada...es literalmente una galería de arte...no te vayas sin probar...

Juan, España. Opinión publicada en booking el 16/7/18. - Se alojó en nuestro hotel en julio del 2017.

Lugar muy bonito con un personal muy simpático y profesional.

Cada cuarto tiene una temática y u...

Fernando, España, opinión publicada en bookig. - Se alojó en nuestro hotel en enero del 2018.

Comida e instalaciones magníficas.

Ambiente agradable y excelente servicio. Sr. García Catala repetiremos. Palabra de Canariona. Ubic...

Mary Carmen B, opinión publicada en Trip Advisor. - Se alojó en nuestro hotel en diciembre del 2017.

No le podemos poner ningún defecto.

Todo muy nuevo y limpio. Decoración original. Bien ubicado. El desayuno essentia disponible por u...

José - Opinión publicada en Booking el 13/03/2017. - Se alojó en nuestro hotel en marzo del 2017.

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  • C/ José Nogales, 17, 21200 Aracena (Huelva), España.
  • +34 959 127 822
  • restaurante@hotelessentia.com