Cata maridaje con Bodegas Contreras Ruiz
¿Quieres convertirte en un experto en vinos?
El próximo día 16 de marzo, a las 21:00 horas, en el Restaurante Essentia (Aracena), tendrá lugar nuestra nueva charla de iniciación a la cata de vinos.Esta vez contamos con los excelentes vinos de la Bodega Contreras Ruíz, de Rociana del Condado:
- Espumoso Lumé Brut.
- Vino Blanco Seco Viña Barredero.
- Vino Blanco sobre lías Líbero.
- Vino Tinto Syrah Vallehondo.
- Condado Viejo solera 1918.
Esta cata estará acompañada por un menú especial creado para este evento:
- Carpaccio de solomillo de buey con cassé de tomate y crujiente de queso parmesano. Espumoso Lumé Brut.
- Taquitos de pescaditos en adobo con alioli de Doñana. Vino Blanco Seco Viña Barredero.
- Lomo de merluza con salsa velouté de sus raspas. Vino Blanco Sobre lías Líbero
- Cola de toro guisada en vino tinto y su guarnición. Vino Tinto Syrah Vallehondo.
- Brownie de chocolate y frutos secos con helado de yogur. Vino Condado Viejo Solera 1918.
Precio: 26€ por persona.
Reserva ya tu mesa en el 959 127 822 o restaurante@hotelessentia.