Cata maridaje con Bodegas Contreras Ruiz

15/03/2018 By Noticias Comentarios desactivados

¿Quieres convertirte en un experto en vinos?

El próximo día 16 de marzo, a las 21:00 horas, en el Restaurante Essentia (Aracena), tendrá lugar nuestra nueva charla de iniciación a la cata de vinos.Esta vez contamos con los excelentes vinos de la Bodega Contreras Ruíz, de Rociana del Condado:

  • Espumoso Lumé Brut.
  • Vino Blanco Seco Viña Barredero.
  • Vino Blanco sobre lías Líbero.
  • Vino Tinto Syrah Vallehondo.
  • Condado Viejo solera 1918.

Esta cata estará acompañada por un menú especial creado para este evento:

  • Carpaccio de solomillo de buey con cassé de tomate y crujiente de queso parmesano. Espumoso Lumé Brut.
  • Taquitos de pescaditos en adobo con alioli de Doñana. Vino Blanco Seco Viña Barredero.
  • Lomo de merluza con salsa velouté de sus raspas. Vino Blanco Sobre lías Líbero
  • Cola de toro guisada en vino tinto y su guarnición. Vino Tinto Syrah Vallehondo.
  • Brownie de chocolate y frutos secos con helado de yogur. Vino Condado Viejo Solera 1918.

Precio: 26€ por persona.

Reserva ya tu mesa en el 959 127 822 o restaurante@hotelessentia.com. Aforo limitado.